愛知県のしなのというカフェの紹介です。
こちらのカフェですが、なぜしなのなのかが最初不思議に思いました。
よーく見てみると「そういうことか！」と納得しました。
そんなCAFE＆ポテト「しなの」についてです。
こんなカフェあったんだ
店名が、電車の名前のようで、長野県にあるのかなと思ったら愛知県の喫茶店だそうで、オーナーさんは長野出身の方なのでしょうか。
座席の配置の仕方が、どこか電車に乗っているような感じで、こっていますね。
私の父も電車が好きで、コーヒー屋さんに憧れていたそうなので、うちの父が喫茶店を開いたら、ボックス席風にしてしまうと思います。
父はやはり、電車に乗る時は、進行方向を向いて座りたいそうなので、こちらのオーナーと話しが合いそうだなと感じました。
メニューも定番
小学校1年生くらいの頃、友達のお母さんの行きつけの居酒屋兼喫茶店に遊びに行った時、おやつに出されたのが、卵サンドでした。
塩味が聞いていて、卵好きだった私は、家に帰るや否や食パンを用意して再現しようとしました。
ゆで卵をつぶしてマヨネーズであえるのを知ったのは、それから1～2年後だったので、母に卵焼きを焼いて貰い、それを挟んで食べようとしました。
その日は、沢山卵を食べたのでもう限界だったと言う思い出を、こちらの卵サンドを見て思い出しました。
高校見学に行った帰り道、友達がデパートのファミレスでサンドイッチを頼んでいたのを見て大人だなと思ったことも、思い出しました。
サンドイッチは、小腹がすいた時は本当に手軽だし、リーズナブルです。
マッチ箱欲しい
デザートのアイスにしるこサンドを載せるのは、ウエハースから思いついたのでしょうか。
しるこサンド、最近やたらと目にすることが多いのですが、和風の食べ物なイメージがします。
うまく和洋マッチしているのかな。
ケーキとか、デザートや他のランチメニューをもっと見て見たいなと思いました。
きっと、行ってからのお楽しみと言うことなのでしょうね。
ピラフ以外は、お皿ではなくて鉄板で出てくると言うのも気になります。
自家製の梅ジュースは、梅ジュース作りが好きな母を連れて一緒に飲みにきたいな。
一番いいなと思ったのは、マッチ箱が時刻表見たいになっているところです。
細部にまでこだわったこんなカフェなぜポテトが付いているかは、実は昔はポテトフライを出していたからだそうです。
電車とポテトフライ？
何か繋がりがあるのやらないのやら。
もしかして電車で始めて食べたのがポテトフライだったとか？
ちなみに今はポテトサラダを提供しているようです。
